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Foie gras en torchon sur brunoise de pommes
et son crouton au noix et raisins
(supplément de 5,95$) |
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| Tartare de pétoncles, fraises et menthe |
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| Les linguines aux crevettes et whisky |
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Mignon de porc en croûte de bacon
et raclette nature Richesmonts | 54.95$ |
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| Le saumon poêlé à la bénédictine | 51.95$ |
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| Le filet de bœuf Wellington | 56.95$ |
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Magret de canard au miel
et aux poires flambées au pastis| 54.95$ |
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La côte de bœuf au jus
et ses accompagnements| 50.95$ |
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| Bon appétit! |
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